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三十年專注油炸豬皮三十年專注油炸豬皮

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油炸豬皮做個小炒怎么做比較特色一點呢?

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油炸豬皮、辣椒、蒜苗爆炒放鹽、雞精、生抽、耗油。味道很美!

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油炸豬皮可以干吃也可以經過泡發后可以用來調涼菜、燒湯、或與其他菜蔬烹制。

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炸豬皮不油膩,我的理解就是像我們煉豬油時油渣不膩的原理一樣;豬皮里的油脂經過油炸后會滲出。炸好的豬皮用開水煮過再浸泡數小時后,會變得爽滑有彈性。

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肉皮:廉價美容營養品

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在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。肉皮能讓你花錢不多,又有益于健康,還能養顏美發……

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豬皮養顏,清爽不油膩只需這樣做

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豬皮是個好東西,這貨富含膠原蛋白,至于美容的效果咋樣,咱不做過多的糾纏。咱只說這豬皮的吃法與口感,其實不用多說您知道的比俺多。豬皮可以用來打皮凍、可以用來烹炒等。

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一碗酸辣爽口的肉皮湯,讓多少人默默流下口水!

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想吃肉皮湯時,取一兩條炸好的肉皮,用清水泡一小時左右就可以煮了,(如果用熱水,可以加快泡軟的速度)。把泡過的肉皮,擠干水分,切成一指寬的條狀,或自己喜歡的形狀

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